Entre Grasse et Gourdon, à une quarantaine de minutes de Nice, se cache l’un des lieux les plus spectaculaires et pourtant les plus méconnus de la Côte d’Azur : les gorges du Loup. Un canyon majestueux où se succèdent cascades, falaises, sentiers vertigineux et eaux turquoise. Ici, la nature reprend tous ses droits, dans une ambiance à la fois sauvage et apaisante. Prêt à partir pour une escapade que seuls les locaux connaissent vraiment ?
Un décor à couper le souffle au cœur des Alpes-Maritimes
Creusées par la rivière du Loup, ces gorges spectaculaires s’étendent sur près de 10 kilomètres, entre Tourrettes-sur-Loup, Pont-du-Loup et Gourdon. C’est un lieu façonné par des millénaires d’érosion, où la roche calcaire se pare de teintes dorées et grises au fil de la lumière.
Le bruit apaisant de l’eau, le chant des oiseaux et le parfum de la garrigue composent une symphonie naturelle typiquement niçoise. Les amateurs de plein air comme les photographes y trouvent un terrain de jeu idéal, surtout au printemps et en été quand la végétation explose de couleurs.
Les cascades du Saut du Loup : une merveille à ne pas manquer
Impossible de visiter les gorges sans s’arrêter au Saut du Loup, site payant mais spectaculaire. Depuis la plateforme panoramique, on découvre un enchaînement de cascades vertigineuses, dont la plus célèbre – la Grande Cascade – plonge depuis plus de 40 mètres dans un bassin émeraude.
- Conseil local : venez tôt le matin ou en fin d’après-midi. La lumière joue alors sur la pierre et l’eau, offrant un spectacle magique pour les photographes.
- Petit secret de Niçois : certains sentiers discrets autour du site permettent d’approcher la rivière, mais prudence : les roches peuvent être glissantes !
Randonnées et aventures dans les gorges
Les gorges du Loup sont un paradis pour les randonneurs et amateurs de nature. Plusieurs sentiers balisés longent la rivière ou grimpent vers les plateaux. Parmi les plus beaux itinéraires :
- Le sentier du Pont-du-Loup à Courmes, une balade de 6 km au fil de l’eau, parfaite en été.
- La montée vers le village perché de Gourdon, classé parmi les plus beaux de France, offrant un panorama exceptionnel sur toute la vallée du Loup jusqu’à la mer.
- Le canyoning, pour les plus sportifs ! Plusieurs sociétés locales proposent des descentes encadrées dans la rivière, entre sauts, rappels et toboggans naturels.
Ici, l’aventure se vit en toute liberté — mais toujours dans le respect de la nature et de son équilibre fragile.
Pont-du-Loup : l’âme gourmande des gorges
Au pied des falaises, le petit hameau de Pont-du-Loup dévoile une autre facette du lieu : plus douce, plus gourmande. C’est ici que naquit en 1884 la célèbre maison Florian, confiseur historique de la région. Ses ateliers de fabrication, ouverts à la visite, embaument la fleur d’oranger, la violette et le chocolat.
Après une randonnée, rien de tel qu’une pause sucrée chez Florian, ou une dégustation de miel local et de fromages de montagne vendus dans les fermes voisines. Un vrai goût du terroir niçois !
Gourdon, la sentinelle des gorges
Suspendu à plus de 700 mètres d’altitude, le village de Gourdon domine fièrement les gorges du Loup. Ses ruelles pavées, son château médiéval et ses boutiques d’artisans en font une étape incontournable. D’en haut, la vue embrasse tout : les gorges, les collines du haut pays et, au loin, la Méditerranée scintillante.
Ici, on comprend pourquoi on appelle Nice la douce transition entre mer et montagne. En une journée, vous pouvez vous baigner au Saut du Loup le matin, puis dîner face au soleil couchant à Gourdon le soir.
Les conseils de François, Niçois passionné
- Accès facile : depuis Nice, prenez la route D6 ou D3, comptez environ 45 minutes.
- Préférez le printemps ou l’automne, saisons idéales pour éviter la foule et profiter d’une nature verdoyante.
- Chaussures de marche impératives : même les sentiers faciles peuvent être glissants.
- Respectez la rivière, ne laissez jamais de déchets, l’écosystème est fragile.
- À ne pas manquer : la route panoramique entre Pont-du-Loup et Gourdon, grandiose au coucher du soleil.
L’appel du Loup
Les gorges du Loup, c’est cette parenthèse sauvage que l’on ne soupçonne pas à quelques kilomètres de la côte. Un lieu où le temps s’arrête, où l’on redécouvre le goût du vent, de la pierre et de l’eau vive. Ceux qui connaissent ce coin le chérissent — et ceux qui le découvrent en repartent toujours un peu transformés
